Il letame di pollo si genera come sottoprodotto negli allevamenti di polli da carne. Deriva dalle deiezioni degli animali unite al materiale di lettiera utilizzato e viene raccolto dopo il trasferimento degli animali, per essere successivamente preparato alla valorizzazione.
Il letame di pollo è considerato un letame avicolo di qualità particolarmente elevata ed è un materiale di alimentazione molto richiesto per gli impianti di biogas. Negli impianti di biogas, il letame di pollo si distingue per l’elevato potenziale di resa in biogas e per valori di processo stabili. Il residuo conforme alla normativa EU-RED fornisce preziosi nutrienti per le piante, con valori indicativi di 20-25 kg di azoto, 15-20 kg di fosfato e 15-20 kg di potassio per tonnellata di massa fresca, oltre ad ulteriori quantità di calcio e magnesio. La resa media di biogas del letame di pollo è di circa 230 m³ per tonnellata.
Il letame di pollo viene utilizzato principalmente negli impianti di biogas per la produzione di energia rinnovabile. Inoltre, è adatto al compostaggio e all’impiego sui terreni agricoli come fertilizzante organico. Grazie alle sue molteplici possibilità di utilizzo, il letame di pollo contribuisce a una valorizzazione efficiente e sostenibile dei residui organici.
